Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata al forno con friariélli e pecorino morbido piccante", scopri come si prepara.
...Preparazione In una padella capiente versate poco olio, unitevi l’aglio schiacciato e fate insaporire. Togliete l’aglio e versate i friariélli grondanti d’acqua, salate e cuocete per 15/20 minuti tenendo coperto con un coperchio per i primi dieci minuti per far ammorbidire la verdura, poi cuocete finché non evapora tutta l’acqua di cottura.Togliete dal fuoco e fate raffreddare. Sbattete le uova con un pizzico di sale , aggiungete i friarièlli tiepidi e mescolate. Prendete una teglia (non troppo grande), foderatela con carta forno e versatevi...
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