Ricetta, ingredienti e consigli per "ravioli ripieni di ricotta e zucca - ricetta facile - homemade", scopri come si prepara.
...Procedimento: Per prima cosa preparate il ripieno : sbucciate la zucca e tagliatela a fette non troppo doppie e sistematela su una teglia ricoperta di carta forno. Cuocete la zucca in forno a 180° per 25 minuti. Una volta che la zucca è cotta toglietela dal forno e trasferitela in una terrina o nel mixer e riducetela a purea, aggiungete la ricotta, l'uovo, il parmigiano, sale e pepe. Amalgamate bene il tutto, coprite la terrina con la pellicola e lasciate riposare il ripieno in frigo per 2 ore circa. Procedimento per la pasta: Ora procedete con la pasta :...
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