Barchette di zucchine croccanti

Ricetta, ingredienti e consigli per "Barchette di zucchine croccanti", scopri come si prepara.

Ricette > Secondi Piatti

Barchette di zucchine croccanti

Le ricette di mamma Lù

Ingredienti
  • formaggio pecorino
  • guanciale di maiale
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pane
  • sale
  • zucchine
Ricetta

...preparare delle ottime zucchine' bastano pochi ingredienti e il gioco è fatto! Le barchette di zucchine croccanti piaceranno a tutti! Ingredienti: 5 zucchine piccole 150 g pane grattugiato grossolanamente 30 g guanciale o pancetta 2 cucchiai di pecorino stagionato grattugiato sale olio extravergine di oliva Per prima cosa dovrete lavare le zucchine ed eliminare le estremità, poi tagliatele a metà nel senso della lunghezza ed eliminate la parte dei semi. Ora cuocetele in acqua bollente per 6 minuti (In alternativa potete anche cuocerle al vapore, in modo...

vai alla ricetta completa
Rating
★★★★★ 4.51/5 per 3054 voti
Condividi
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Barchette di zucchine croccanti