Barchette di pane ripiene senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Barchette di pane ripiene senza glutine", scopri come si prepara.
Barchette di pane ripiene senza glutine
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Ingredienti
- aglio
- formaggio provola affumicata
- olio d'oliva extra-vergine
- pane
- spinaci
Ricetta
Preparazione: Innanzitutto occorre preparare le barchette di pane ripiene senza glutine, basterà per ciascun panino, tagliare la calotta superiore e scavare nell'interno con un coltello eliminando la mollica interna.
Nel frattempo sciacquiamo bene gli spinaci e soffriggiamoli in padella.
Mettere un filo di olio extravergine di oliva, lo spicchio di aglio e gli spinaci.
aggiungere un bicchiere di acqua e far cuocere gli spinaci a fuoco moderato.
Alla fine salare.
Saranno cotti quando si sarà asciugata tutta l'acqua, sia quella aggiunta che quella prodotta dagli spinaci in cottura.
A questo punto recuperate le barchette di pane senza glutine e cominciate a riempire.
Sul fondo mettete della provola affumicata a dadini, aggiungete uno strato di spinaci, quindi aggiungete uno strato di schiacciata calabrese tagliato, infine aggiungete uno strato di provola affumicata.
Intanto riscaldate il forno a 200° gradi e infornate le barchette.
