Barchette di zucchine con prosciutto cotto e formaggio

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Barchette di zucchine con prosciutto cotto e formaggio

Le Delizie di Pepi
Barchette di zucchine con prosciutto cotto e formaggio
Ingredienti
  • cipolla
  • formaggi
  • formaggio provola
  • olio
  • pane
  • parmigiano
  • pepe
  • prosciutto cotto
  • sale
  • scalogno
  • uova
  • zucchine
Ricetta

...Procedimento: lavare e spuntare le zucchine all'estremità, In una pentola portare a bollore dell'acqua salata, quando prende il bollore lessare le zucchine per 5 minuti circa, scolarle e passarle sotto il getto dell'acqua fredda per fermare la cottura. Ora dividere a metà...

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