Asparagi di Cantello con pancetta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Asparagi di Cantello con pancetta", scopri come si prepara.

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Asparagi di Cantello con pancetta

Ricette piatti tipici Lombardi

Ingredienti
  • asparagi
  • formaggio grana
  • pancetta
Ricetta

...Procedimento tradizionale Lessate gli asparagi bianchi di Cantello in acqua salata per 15 min. Scolateli e lasciateli raffreddare. Avvolgeteli uno per uno nelle fette di pancetta. Adagiateli su una teglia rivestita di carta forno. Aggiungete le scaglie di grana, prima o dopo la cottura. Mettete la teglia nel forno finch la pancetta non si presenta leggermente sciolta. Servirli con abbinati crostini con crema di asparagi di Cantello. Ordina i prodotti per realizzare questa ricetta: Asparagi di Cantello al naturale '13.20 IVA inclusa ...

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Asparagi di Cantello con pancetta