Ricetta, ingredienti e consigli per "Graffe Fritte", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE: Puoi preparare questa ricetta delle graffe fritte impastando a mano, con il Bimby o con la planetaria, io in questo caso ho impastato con quest'ultima. Versa nella ciotola dell'impastatrice il latte con il lievito e lo zucchero, fallo sciogliere mescolando con una frusta.Lascialo riposare per 5 minuti affinché il lievito possa attivarsi. Aggiungi la farina manitoba e comincia ad impastare con la frusta a foglia, una volta che la farina si sarà amalgamata aggiungi l'acqua in cui avrai sciolto il sale. Fai assorbire l'acqua mescolando a bassa...
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