Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto ai lamponi… e magari ci aggiungiamo due gamberi!", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO per il risotto ai lamponi il risotto ai lamponi lo facciamo in pochissimo tempo ed è davvero facile! Prima di tutto Per il risotto utilizzate una pentola bassa e larga. Pulite bene la cipolla e tritatela. Fate imbiondire la cipolla tritata nell’olio. Non utilizzate il burro: tende infatti a bruciare con il rischio che l’odore resti nel piatto. Aggiungete il riso e tostatelo. La tostatura verrà eseguita a fuoco vivace, tra i 40 secondi e il minuto. Aggiungete, durante la tostatura, sale e pepe, perché è l’unico momento in cui si riesce a dare...
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