Ricetta, ingredienti e consigli per "Arrosto a sorpresa!", scopri come si prepara.
...Procedimento Pulire il cavolfiore dalle foglie esterne e tagliare la base del gambo in modo che possa stare poggiato in equilibrio. Lessare il cavolfiore a vapore per circa 5 minuti. Intanto preparare la salsa mescolando tutti gli ingredienti (l'aglio tagliato a pezzetti piccolissimi). Quando il cavolfiore si sar intiepidito, metterlo in una teglia ricoperta da carta forno e spalmarlo completamente con la salsa preparata. Mettere in forno a 200 per circa 30 minuti o fino a quando la superficie non avr assunto un bel colore dorato. Se volete potete passare al grill per pochi...
vai alla ricetta completa