SFORMATO CON LE ZUCCHINE

Ricetta, ingredienti e consigli per "SFORMATO CON LE ZUCCHINE", scopri come si prepara.

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SFORMATO CON LE ZUCCHINE

Le ricette di Pola
Ingredienti
  • aglio
  • basilico
  • besciamella
  • burro
  • farina
  • latte
  • noce moscata
  • olio
  • pane
  • parmigiano
  • pepe
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • uova
  • zucchine
Ricetta

...Preparazione Prendete una bacinella. Metteteci dentro le zucchine con le erbe aromatiche, il parmigiano, la besciamella (se fosse troppa mettetene meno) e le uova. Mescolate. Imburrate una teglia col buco e passateci il pane grattato. Versate il composto e livellate sbattendo un po’ la teglia. Date una spolverata di pane grattato e mettete lo sformato, in forno, a 200 gradi per 40 minuti. Lo sformato è cotto quando è diventato abbastanza sodo e, sopra, si è formata una crosticina. Lasciatelo freddare un po’ e mettetelo sopra un vassoio. Lo servirete con una salsa di...

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SFORMATO CON LE ZUCCHINE