Ricetta, ingredienti e consigli per "RISO FREDDO CON LA FRUTTA", scopri come si prepara.
...mettetelo nella pentola sopra il fuoco e versateci 200 ml di latte di cocco, girando con un mestolo di legno fino a fargli assorbire il liquido. Spegnete il gas e lasciate freddare. Adesso tagliate della frutta a piccoli pezzi. Usate kiwi, mango, banana, ananas ed il suo succo, avocado e fragole per dare colore. Mescolate la frutta al riso, aggiungete una macinata di pepe, un filo d’olio e del lime strizzato (o, in mancanza, del limone). Aggiungete, ora, della crema di yogurt al cocco ed un cucchiaio di zucchero di canna. Mescolate ancora, assaggiate e regolate di sapore. A piacere,...
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