Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo disossato ripieno", scopri come si prepara.
...Preparazione Prendete tutti gli ingredienti (tranne il pollo) e mischiateli insieme ad ottenere una farcia. Aggiustate di sale e pepe. Lavate e asciugate il pollo disossato. Passate dentro del limone e riempitelo con la farcia. Cucite il pollo e legatelo con lo spago. Strofinatelo con sale, pepe e foglie di basilico e mettetelo in una teglia con un filo d’olio. Infornatelo a 200 gradi cuocendolo circa venti minuti su ognuno dei quattro lati (un’ora e mezzo in totale). Se questo tempo fosse poco cuocetelo ancora un po’. A metà cottura sfumate con del vino. Se vedete che il...
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