Ricetta, ingredienti e consigli per "Pere caramellate al vino", scopri come si prepara.
...Preparazione Sbucciate le pere lasciando il picciolo. Se le pere fossero un prodotto di agricoltura biologica, potete lasciarle con la buccia, dopo averle lavate. Mettetele, in piedi, in una pentola a bordi alti, sufficientemente capiente. Mettete il vino, l’acqua, metà dello zucchero, la vaniglia, la cannella e le bucce di limone. Fate bollire a fuoco basso, fino a quando le pere saranno cotte. Aggiungete lo zucchero rimasto e lasciate bollire ancora per altri 5 minuti. A questo punto prendete le pere, una alla volta, facendo attenzione a non romperle. Mettetele, in piedi, in...
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