Ricetta, ingredienti e consigli per "Mezze maniche con funghi", scopri come si prepara.
...Preparazione Prendete una padella abbastanza grande e antiaderente, mettetela sopra il fuoco con un poco d’olio extra Appena l’olio è caldo, mettete dentro il trito di verdure, fate cuocere per 3 minuti a fiamma bassa, poi aggiungete i pioppini puliti e lavati “velocemente” fate cuocere girandoli spesso, mettete dentro anche le zucchine con mezzo mestolo d’acqua, salate e aggiungete il peperoncino, coprite la padella e continuate a cuocere le verdure per qualche altro minuto. Aggiungete i pomodori e i funghi secchi tritati grossolanamente e dopo qualche...
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