Ricetta, ingredienti e consigli per "Maltagliati integrali con polpettine", scopri come si prepara.
...Preparazione Mettete le farine sopra il tavolo, fate un buco al centro, mettete dentro le uova, il sale, l'olio Iniziate a sbattere le uova con la forchetta, e piano piano, incorporate la farina Lasciate la forchetta, e impastate con le mani, per dieci minuti, fino a che l'impasto sar, diventato bello liscio. Mettete a riposare la pasta per 30 minuti, coperta. Passati i 30 minuti, iniziate a stendere la pasta, fino allo spessore desiderato Tagliate la pasta a strisce e poi a maltagliati, stendetela sopra un panno infarinato ad asciugare. Fate la salsa di pomodoro Ingredienti Fate...
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