Ricetta, ingredienti e consigli per "Linguine al pomodoro con polpettine", scopri come si prepara.
...Preparazione Mettete un tegame sopra il fuoco con l’olio, aggiungete il battuto di sedano, carota e cipolla. Fate cuocere a fiamma bassa per qualche minuto, poi aggiungete i pelati schiacciati, salate e sbriciolate il peperoncino, continuate a cuocere per altri 5 minuti. Aggiustate di sapore e se il pomodoro fosse un poco acido aggiungete mezzo cucchiaino di zucchero. ingredienti per le polpettine 300 g di macinato fine Un cucchiaino di prezzemolo tritato Una spolverata di origano Una manciata di parmigiano Un pugno di pane ammollato e strizzato Un uovo Sale, pepe ...
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