Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne con i profumi dell'orto", scopri come si prepara.
...Preparazione del piatto: Prendete una padella, a bordi alti, mettetela sopra il fuoco con l’olio delle verdure marinate e scolate, mettete il battuto di carota, sedano, cipolla e fate cuocere per qualche minuto, a fiamma bassa. Aggiungete le zucchine,i pisellini, fate cuocere, girandole con il mestolo di legno, aggiungete un mestolo d’acqua calda, a metà cottura, mettete i fagiolini,la melanzana e il pomodoro, aggiustare di sale e pepe. Fate cuocere le verdure per 5-6 minuti a fuoco vivace, aggiungete i funghi champignon , con una manciata di erbe...
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