LASAGNE BIANCONERE

Ricetta, ingredienti e consigli per "LASAGNE BIANCONERE", scopri come si prepara.

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LASAGNE BIANCONERE

Le ricette di Pola

Ingredienti
  • aglio
  • besciamella
  • burro
  • farina
  • lasagne
  • limoni
  • nero di seppia
  • noce moscata
  • noci
  • olio
  • parmigiano
  • pepe
  • peperoncino
  • pesce spada
  • ricotta
  • sale
  • seppioline
  • succo di limone
  • timo
  • uova
Ricetta

...Preparazione della pasta Impastate per 10 minuti, energicamente gli ingredienti. Mettete a riposare, coperto, per 30 minuti. Ripieno 600 gr di seppioline, pulite, tagliate a fettine sottili, condite con succo di limone, buccia di limone grattugiata, un filo d’olio, una macinata di pepe e qualche granello di sale. 400 gr di pesce spada a dadini 500 gr di ricotta di pecora. Parmigiano. Una manciata di  noci tritate. Mescolate insieme la ricotta con le noci. Aggiustate di sale e pepe. Besciamella Fate la besciamella con 1 litro ,100 gr di burro, 90 gr di farina, noce...

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LASAGNE BIANCONERE