Ricetta, ingredienti e consigli per "Tris di tartine", scopri come si prepara.
...preparazione del tris di tartine dalle salse: la verse e la gialla. Per preparare la salsa verde dovrete sbollentare per circa 5 minuti la lattuga in acqua bollente salata. Una volta cotta, scolatela e strizzatela un po', in modo da eliminare l'acqua in eccesso. Mettete la lattuga in un bicchiere alto, aggiungete un filo di olio e poi frullate con un frullatore a immersione. Per conservare un colore più acceso, appena scolata la lattuga, immergete il contenitore in un po' di acqua molto fredda o, meglio ancora, ghiaccio. Passate ora a preparare la seconda salsa del tris di tartine:...
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