Quiche di porri e formaggio

Ricetta, ingredienti e consigli per "Quiche di porri e formaggio", scopri come si prepara.

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Quiche di porri e formaggio

Cucinare con Vita

Ingredienti
  • aglio
  • aromi
  • formaggi
  • formaggio grattugiato
  • latte
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pepe
  • porri
  • prezzemolo
  • sale
  • uova
Ricetta

...Procedimento Prima di tutto tirate fuori la sfoglia almeno una mezz'oretta prima del procedimento; mondate e pulite i porri. Lavateli  sotto acqua corrente e asciugateli. Si possono usare anche i gambi verdi dei porri. Tagliate I porri a metà per il lungo e poi in piccole striscioline, ricavando così delle mezze rondelle. Mettete una padella antiaderente sul fuoco con un po di olio extravergine di oliva. Aggiungete gli spicchi d'aglio tagliati a metà e lasciarli imbiondire un po'. Subito dopo unite le mezze rondelle di porri . Fateli appassire per bene mescolando...

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★★★★☆ 4.48/5 per 2743 voti
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Quiche di porri e formaggio