Troccoli fatti in casa con bietola e patate (per 4)

Ricetta, ingredienti e consigli per "Troccoli fatti in casa con bietola e patate (per 4)", scopri come si prepara.

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Troccoli fatti in casa con bietola e patate (per 4)

Le Ricette di Tatiana

Ingredienti
  • acciughe
  • aglio
  • bietole
  • coste
  • olio
  • patate
  • sale
Ricetta

...Preparazione 1 I n una pentola con acqua fredda salata, mettete a cuocere le patate sbucciate e tagliate a fette sottili, con l'aggiunta delle bietole pulite e lavate , avendo cura di staccare le foglie dalle costole e quest'ultime tagl iate a piccoli dadi; cinque minuti prima della cottura aggiungete i troccoli e scolate il tutto al dente ; mettete da parte un bicchiere d'acqua di cottura . 2 Ponete sul fuoco a riscaldare una capiente padella, aggiungetevi l 'olio, lo spicchio d'aglio in camicia pestato e fatelo leggermente imbiondire; eliminatelo ed aggiungete...

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Troccoli fatti in casa con bietola e patate (per 4)