Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle con gamberi e frutta", scopri come si prepara.
...Preparazione Sbucciate la banana, tagliatene metà a fettine e metà a dadini. In una padella fate soffriggere una cipolla tritata in un cucchiaio di olio, i dadini di banana e quelli di mela. Insaporite con il curry. Mescolate con un cucchiaio di legno. Irrorate il tutto con il brandy, aggiungete il sale. Mescolate e proseguite la cottura fino a quando la salsa si sarà leggermente ispessita. Versate le fettine di banana nel latte; levatele e giratele nella farina, dopodiché fatele soffriggere nell'olio rimasto. A cottura avvenuta, allontanatele dalla padella con un mestolo...
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