Ricetta, ingredienti e consigli per "Seppie all'agro", scopri come si prepara.
...Preparazione Mettete in un tegame l'olio e la cipolla tagliata finemente. Fate rosolare il soffritto a fiamma dolce, finché non vedrete imbiondire la cipolla. Allora aggiungete nel recipiente le seppie. Salate ed insaporite con un pizzico abbondante di pepe. Lasciate cuocere per circa 10 minuti a fuoco medio. Trascorso questo tempo, bagnate con l' aceto, unite le acciughe diliscate e spezzettate, i capperi. Coprite il tegame e lasciate cuocere ancora per 20 minuti. Scoperchiate il recipiente ed alzate la fiamma, fate addensare il sughetto e servite questo appetitoso...
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