Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffins al cioccolato", scopri come si prepara.
...Procedimento Inizio a preparare i miei muffin al cioccolato sbattendo in una ciotola le uova con lo zucchero. Aggiungo il latte, il burro precedentemente sciolto nel microonde. Setaccio la farina con il cacao amaro e il lievito per dolci. Sbatto le uova e le aggiungo alle farine, mescolo il tutto con il frustino elettrico o a mano fino ad ottenere un composto denso e omogeneo. Aggiungo in questa fase le scaglie di cioccolato fondente. Distribuisco l’impasto così ottenuto nei pirottini di carta, senza riempirli fino all’orlo, che adagio sulla teglia per muffin. Metto in...
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