Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi fatti in casa ai funghi porcini", scopri come si prepara.
...preparazione. Ecco come si preparano: Ingredienti per 4 persone • 500 gr di gnocchi freschi fatti in casa • 300 gr di funghi porcini • prezzemolo fresco, un mazzetto • ½ bicchiere di vino bianco secco • 1 spicchio di aglio • 1 peperoncino piccante • olio extravergine di oliva • formaggio grana grattugiato • sale Preparazione Prima di tutto faccio 500 gr di gnocchi freschi che tengo da parte. Una volta pronti, vado a realizzare il sughetto ai funghi porcini. Pulisco bene tutti i funghi raschiando terra e parti dure,...
vai alla ricetta completa