Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetti di merluzzo agli agrumi", scopri come si prepara.
...Procedimento della ricetta: Lavate gli agrumi, affettateli e sbollentateli in un pentolino. Pulite i cipollotti e tagliateli a Julienne. Sbucciate l'aglio e tritatelo assieme alle erbe. Emulsionate il curry con l'olio, un pizzico di sale e una macinata di pepe, sbattendo con una forchetta; con la salsina ottenuta spennellate i filetti di pesce e aggiungete il trito. Stendete su una grande teglia un foglio di carta forno e spennellate con l'olio al curry. Arrotolate i filetti di pesce, legateli con la raffia bagnata in acqua fredda, cospargetevi la Julienne di cipollotti e...
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