Ricetta, ingredienti e consigli per "Fettine di noce di manzo alle rose", scopri come si prepara.
...Preparazione Passate le fettine di carne nella farina, scrollando quella in eccesso. Fate sciogliere in una casseruola il burro con l’olio, mettete ad ammorbidire il porro tagliato a rondelle. Unitevi le fettine di carne e scottatele per qualche minuto a fiamma alta,sfumate col vino bianco, poi abbassate la fiamma, aggiustate di sale, impepate, aggiungete qualche chicco di coriandolo, unite i petali di rosa, mettete il coperchio e portate a cottura per circa 15 minuti, rivoltando di tanto in tanto le fettine di carne. Quando le fettine diverranno cotte e morbide, spegnete....
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