Ricetta, ingredienti e consigli per "Cozze alla marinara (per 4)", scopri come si prepara.
...preparazione, un delizioso piatto di cozze nella gustosa variante al sugo di pomodorini di collina. Ottime accompagnate da crostini di pane casereccio. Ingredienti • 1 kg di cozze • Prezzemolo • 2 spicchi d’aglio • ¼ di bicchiere d’olio e.v.o. Preparazione Procedete alla raschiatura ed alla pulitura delle cozze, senza tralasciare di lavarle più volte per eliminare i residui di sabbia. Preparate un trito con prezzemolo e i 2 spicchi d’aglio, quindi unitelo con poco olio in una wok. Aggiungete le cozze ed accendete il fuoco....
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