Cozze alla marinara
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cozze alla marinara", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Cozze alla marinara
https://blog.cookaround.com/lericetteditatiana/Ingredienti
- alloro
- burro
- cozze
- prezzemolo
- sale
- timo
- vino bianco
Ricetta
...Procedimento Pulite bene le cozze, raschiatele e lavatele parecchie volte. Mettete in una casseruola il burro, un po' di prezzemolo, il timo, l'alloro e le cozze. Bagnatele con il vino. Coprite la casseruola e fate cuocere a fuoco vivo. Appena le cozze si saranno aperte, sgocciolatele e mettetele al caldo. Togliete dalla casseruola le erbe aromatiche, passate al setaccio il fondo e fate riprendere l'ebollizione. Disponete intanto le conchiglie contenenti i molluschi sul piatto di portata. Aggiungete al fondo di cottura che avete passato al setaccio il prezzemolo tritato e qualche...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.46/5 (3109 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Cozze alla marinara