Cosce di pollo in padella al marsala miele e mele (per 4)

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cosce di pollo in padella al marsala miele e mele (per 4)", scopri come si prepara.

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Cosce di pollo in padella al marsala miele e mele (per 4)

Le Ricette di Tatiana

Ingredienti
  • aglio
  • alloro
  • burro
  • cosce di pollo
  • mele
  • miele
  • olio
  • pepe
  • rosmarino
  • sale
  • salvia
Ricetta

...Preparazione In una padella mettete l’olio, gli spicchi d’aglio schiacciati in camicia, il rosmarino, la salvia e l’alloro. Fate dorare appena e aggiungete le cosce di pollo. Fate rosolare e sfumate con uno spruzzo di marsala, quindi aggiungete un cucchiaino di miele, aggiustate di sale, mescolate bene ed aggiungete ancora mezzo bicchiere con acqua e marsala. Mettete il coperchio e Portate a cottura. Cinque minuti prima di spegnere, aggiungete il pepe macinato, alzate la fiamma, per fare addensare il sughetto, quindi servite. Lavate, asciugate ed affettate le mele con...

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Cosce di pollo in padella al marsala miele e mele (per 4)