Cosce di pollo alla cacciatora e a vapore in cottura multipla

Per realizzare la ricetta Cosce di pollo alla cacciatora e a vapore in cottura multipla nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Cosce di pollo alla cacciatora e a vapore in cottura multipla

Ingredienti per Cosce di pollo alla cacciatora e a vapore in cottura multipla

agliocarotecipollacosce di polloolio d'oliva extra-verginepepepomodori pelatirosmarinosalesalviasedanovino

Preparazione della ricetta

Come preparare: Cosce di pollo alla cacciatora e a vapore in cottura multipla

La ricetta Cosce di pollo alla cacciatora e a vapore in cottura multipla è una variante moderna di un tradizionale piatto italiano. La cacciatora, infatti, è una preparazione a base di carne, solitamente maiale o pollo, condita con verdure ed aromi come rosmarino, salvia e aglio. I sapori sapientemente incastonati tra cottura lenta e sughetto ricco vengono reinterpretati in questa versione dalla cottura multipla, garantendo un risultato gustoso e al tempo stesso leggero.

Preparare questo piatto è semplice e veloce grazie alla cottura multipla che permette di cucinare le cosce di pollo e le verdure in modo uniforme e ottimale.

  • Soffriggere l’aglio, la cipolla e il sedano tritati in una noce di olio d’oliva.
  • Aggiungere le carote e i pomodori pelati.
  • Insaporire con sale, pepe, rosmarino e salvia.
  • Dopo qualche minuto, aggiungere le cosce di pollo ed il vino.
  • Cuocere il tutto in modalità “cacciatora” o “vaporiera” nella cottura multipla.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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