Ricetta, ingredienti e consigli per "Bucatini alle canocchie", scopri come si prepara.
...Procedimento Lavate le canocchie prima in acqua fredda poi nel vino e lasciatele riposare per 15 minuti. Eliminate le zampette con le forbici. In un tegame soffriggete l spicchio d'aglio schiacciato nell'olio d'oliva e rosolatevi le canocchie per 2-3 minuti a fuoco vivace, salate e pepate. Sgocciolatele con un mestolo forato e tenetele da parte. Cuocete per 5 minuti i pomodori spezzettati nello stesso tegame, con la cipolla e il restante aglio tritati. Regolate di sale e di pepe e unitevi le canocchie. Lessate i bucatini in acqua bollente salata, scolateli al...
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