Ricetta, ingredienti e consigli per "Rigatoni ripieni", scopri come si prepara.
...prepararli ma ne vale la pena perché sono proprio buoni!! Ingredienti per 4 persone: 300 g rigatoni (i più grandi che trovate) 200 g salsicce (circa 4) 200 g ricotta 200 ml panna 50 g parmigiano + 1 pugno per guarnire 400 ml passata di pomodoro sale olio extravergine di oliva 1 spicchio di aglio Per prima cosa cuocete i rigatoni in abbondante acqua salata per la metà del tempo di cottura indicato sulla confezione. Una volta cotti metteteli su un canovaccio a scolare ben distanziati gli uni dagli altri. Mentre i rigatoni cuociono mettete sul...
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