Panettone brioche con mirtilli e uvetta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Panettone brioche con mirtilli e uvetta", scopri come si prepara.

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Panettone brioche con mirtilli e uvetta

Trenette, pennette e un qb di fantasia

Ingredienti
  • brioches
  • burro
  • farina 00
  • farina manitoba
  • latte
  • lievito
  • lievito di birra
  • mirtilli
  • panettone
  • uova
  • uvetta
  • uvetta sultanina
  • vaniglia
  • yogurth
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione Inserite al interno di una ciotola, 150 gr di farina manitoba fate sciogliere il lievito in pochini di acqua tiepida e inseriteo nella farina, mescolate e agiungete altra acqua dovete ottenere un panetto morbido am non appiccicoso. Fate riposare coperto per 1 ora. In un impastatore o ciotola se prepferite lavorare a mano, inserite le due farine, la metà dello zucchero, òlo yogurt e il panetto lievitato fatto a pezzi, aggiungete il latte i semi della bacca di vaniglia e cominciate ad impastare. Unite un uovo alla volta, il restante zucchero e il burro morbido ridotto a...

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Panettone brioche con mirtilli e uvetta