Panettone gastronomico semintegrale farcito con bresaola, tonno, valeriana, broccolo, radicchio, cetriolini, stracchino, arrosto di tacchino e salsa piccante
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panettone gastronomico semintegrale farcito con bresaola, tonno, valeriana, broccolo, radicchio, cetriolini, stracchino, arrosto di tacchino e salsa piccante", scopri come si prepara.
Panettone gastronomico semintegrale farcito con bresaola, tonno, valeriana, broccolo, radicchio, cetriolini, stracchino, arrosto di tacchino e salsa piccante
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Ingredienti
- aceto
- bresaola
- broccoli
- cetriolini
- formaggio grana
- insalata valeriana
- olio
- panettone
- radicchio rosso
- stracchino
- tonno
Ricetta
Preparazione : Dopo aver preparato in anticipo il panettone, lasciato raffreddare per bene, tagliare a fette.
Disporre le fette su un piano di lavoro due a due, met saranno farcire e met saranno da coprire.
Iniziare con la farcitura : Spalmare su una fetta un strato di stracchino, distribuire le fette di bresaola e un p di valeriana.
Spalmare altro stracchino su la seconda fetta, distribuire un p di cime di broccolo e delle scaglie di grana a piacere.
Mescolare il tonno con circa 70 g di stracchino e spalmare il composto ottenuto sulla terza fetta di panettone.
Condire con delle fettine di cetriolo e un p di radicchio rosso tagliato a striscioline.
Infine spalmare uno strato di salsa rossa di peperoncini piccanti sulla quarta fetta, distribuire delle fettine di arrosto di tacchino a piacere, un poco di stracchino per poter fare aderire la valeriana.
Ora comporre il panettone gastronomico sistemando su un vassoio le fette farcite due.
