Strudel al radicchio, patate e scamorza

Ricetta, ingredienti e consigli per "Strudel al radicchio, patate e scamorza", scopri come si prepara.

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Strudel al radicchio, patate e scamorza

Trenette, pennette e un qb di fantasia

Ingredienti
  • cipolla rossa
  • latte
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pasta sfoglia
  • patate
  • radicchio
  • scamorza
  • semi di girasole
  • uova
Ricetta

...preparazione'.    Strudel al radicchio, patate e scamorza INGREDIENTI 1rotolo di pasta sfoglia rettangolare 3-4 patate lesse 1 cespo di radicchio 1/2 cipolla rossa 100 gr di scamorza semplice o affumicata olio evo sale e pepe 1 uovo 2 cucc.ai di latte semi di girasole Preparazione lavate il radicchio ascigatelo e tagliatelo a striscioline. affettate sottilmente la cipolla e fatela rosolare in padella con un po di olio. Aggiungete il radicchio, salate e pepate mescolate e coprite con un coperchio, fate cuocere per circa 10'. quando il...

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Strudel al radicchio, patate e scamorza