Ricetta, ingredienti e consigli per "Cordon bleu di frittata", scopri come si prepara.
...Procedimento: Sgusciare le uova in una terrina'(non ho messo il numero ne le dosi perchè si va un po ad occhio secondo la quantità che volete fare e secondo il vostro appetito 😀 ) sbatterle leggermente, aggiungere il pangrattato e il formaggio, salare e pepare. Il composto deve risultare come una crema piuttosto fluida e non essere molto compatto, altrimenti saprà troppo di pane. Se dovesse scapparvi un cucchiaio di pangrattato in più, aggiungete un goccio di latte per rendere il composto di nuovo fluido. Fate scaldare l'olio nella padella e versare un paio di...
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