Ricetta, ingredienti e consigli per "Sfogliata con patate e fantasia", scopri come si prepara.
...Preparazione: srotolare la pasta sfoglia e metterla in uno stampo rotondo con diametro ventiquattro centimetri rivestito di carta forno, ovviamente avendo cura di formare un bordino di due centimetri lungo la circonferenza. Tagliare la fontina a fette e disporla sulla pasta sfoglia. Tagliare anche le patate a fette spesse un centimetro e adagiarle sulla sfoglia. Sbattere le uova con il sale ed il pepe: aggiungere la panna, il parmigiano ed amalgamare bene gli ingredienti. Distribuire il composto di uova sulla base e decorare la preparazione con rametti di rosmarino. Infornare in forno...
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