Riso al cocco e code di gamberi alla nigeriana - Ricetta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso al cocco e code di gamberi alla nigeriana - Ricetta", scopri come si prepara.

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Riso al cocco e code di gamberi alla nigeriana - Ricetta

In cucina con Nadia

Ingredienti
  • aglio
  • code di gamberi
  • latte di cocco
  • olio
  • pepe
  • pomodori
  • riso basmati
  • sale
  • zucchine
Ricetta

...PREPARAZIONE: Come prima cosa pulite le code di gamberi in modo da avercele già pronte quando serve e tagliate a tocchettini i pomodori. Prendete il latte di cocco e versatene in una tazza finchè sarà piena, questa sarà la quantità di latte che vi servirà. Andate a versare il latte di cocco in una pentola e portate a bollore. A questo punto versate il riso basmati nel latte di cocco e cuocete per 10 minuti. Trascorso il tempo necessario andate ad unire le code di gamberi, fate cuocere insieme per altri 5 minuti. Nel frattempo con un pela patate andate a creare...

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★★★★☆ 4.48/5 per 3145 voti
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Riso al cocco e code di gamberi alla nigeriana - Ricetta