Ricetta, ingredienti e consigli per "Troccoli alle cozze", scopri come si prepara.
...Procedimento Pulire le cozze e metterle in una pentola con un fili di olio evo, tenerne da parte una decina. Fare andare a fuoco vivace fino ad apertura della stesse. Toglierle dal loro guscio e metterle da parte. In una padella soffriggere le cipolla tritata con un po' di olio evo, poi aggiungere le cozze sgusciate e quelle messe da parte con il guscio ancora da aprire, i pomodorini tagliati a cubetti, il peperoncino e far andare a fuoco vivo per pochi minuti aggiungendo anche il vino bianco. Spegnere e spolverare con il prezzemolo tritato. Buttare la pasta in acqua bollente e...
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