Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliolini tonno, zucchine", scopri come si prepara.
...Procedimento Preparare i tagliolini. Affettare lo scalogno e metterlo a soffriggere con un 4 cucchiai di olio e.v.o. Tagliare le zucchine e fette sottili e poi a piccoli cubetti e metterle in padella assieme allo scalogno e far andare a fuoco vivace per alcuni minuti, aggiustare di sale e pepe. Spegnere ed aggiungere il tonno ed il peperoncino sminuzzato. Mettere una capiente pentola d'acqua salata sul fuoco e portarla ad ebollizione, tuffarvi i tagliolini e una volta cotti, scolarli e saltarli nel condimento con un paio di cucchiai di acqua di cottura. ...
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