Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia cotta in padella", scopri come si prepara.
...Procedimento: 1 - Tagl iare a pezzetti le zucchine dopo averle lavate e cuocerle in padella con un filo d'olio, un goccio d'acqua , sale e pepe. Mischiarle poi co n la ricotta e mettere da parte. 2- Nel frattempo m ischiare tutti gli ingredienti per la focaccia in una ciotola. Impastare f ino a quando il composto diventa omogeneo. Lasciar riposare 5/6 minuti. 2- Tagliare il panetto in due parti e formare due dischi di 1,5 cm circa di spessore. 3- Versare il rip ieno su un disco e coprire co n l'altro disco di pane. Chiudere bene i bordi . ...
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