Focaccia ai porri
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia ai porri", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Pizze&Rustici
Focaccia ai porri
https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/Ingredienti
- acqua gassata
- farina
- focaccia
- lievito
- lievito di birra
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- porri
- sale fino
- sale grosso
Ricetta
...procedimento di impastatura lo faccio fare alla macchina del pane, altrimenti bisogna lavorare energicamente la pasta, fino ad ottenere un composto molto liscio e abbastanza sodo. Fare una bella croce sulla pasta metterla in una terrina e coprirla con pellicola trasparente, farla lievitare per un paio d’ore al riparo da correnti d’aria. Passato il tempo la pasta dovrà avere più che raddoppiato il suo volume. Prendere due teglie da forno, e ungere con olio e.v.o, Dividere la pasta in due palle da sistemare sulle teglie. Non occorre tirare la pasta a...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.49/5 (3148 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Focaccia ai porri