Ricotta al pesto in pasta fillo

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricotta al pesto in pasta fillo", scopri come si prepara.

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Ricotta al pesto in pasta fillo

Apriti Sesamo

Ingredienti
  • olio d'oliva
  • pangrattato
  • pasta fillo
  • pesto genovese
  • ricotta
  • sale
  • sesamo
  • uova
Ricetta

...preparate il ripieno mischiando la ricotta, l'uovo, sale quanto basta, il pesto e il pangrattato. Oleate i fogli di pasta fillo e sovrapponeteli tre a tre. In pratica formerete 4 involtini. Dividete il ripieno in 4 e posizionatelo solo dalla parte pi stretta delle foglie, chiudete e arrotolateli come nelle immagini che si trovano in questa ricetta con la differenza che il ripieno si mette solo da una parte e che la foglia di pasta fillo tripla. Cuocete a forno prescaldato a 180C fino alla doratura desiderata. Pubblicato da Apriti Sesamo a 09:16 ...

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