Crostata di ricotta con pere e cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di ricotta con pere e cioccolato", scopri come si prepara.
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Ricette > Dolci e Dessert
Crostata di ricotta con pere e cioccolato
Apriti SesamoIngredienti
- amido di mais
- burro
- farina di riso
- gocce di cioccolato
- lievito
- limoni
- pane
- pere
- ricotta
- sesamo
- uova
- vanillina
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...procedimento d'impasto leggermente diverso da quello della pasta frolla e pi difficile da gestire nella stesura per causa della sua grande friabilit, ma se non avete problemi di intolleranze potete usare qualsiasi pasta frolla, nella quantit di 450gr circa. Ingredienti: (per mezzo panetto di pasta drolla) 100gr burro 80gr zucchero 1 uovo 1 bustina di vanillina mezza bustina di lievito senza glutine 250gr di farina di riso 1 cucchiaino di amido di mais se serve (per il ripieno) 300gr di ricotta vaccina...
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