Ricetta, ingredienti e consigli per "PIZZA BIANCA MORBIDA", scopri come si prepara.
...Preparazione In una terrina, disponete la farina a fontana e versate all'interno il cubetto di lievito di birra sbriciolato, il sale, 1 pizzico di zucchero, l'olio e un poco di acqua tiepida. Impastate con le mani aggiungendo via via l'altra acqua tiepida fino ad ottenere un impasto liscio e morbido. Formate un panetto e lasciate lievitare la pasta, coperta con un panno, per 3 ore. Trascorso il tempo prendete la pasta lievitata e, dopo averla lavorata ancora un poco con le mani, stendetela in una teglia con il fondo unto di olio. Lavoratela ancora un po con le dita leggermente unte...
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