Ricetta, ingredienti e consigli per "FARFALLE CON LE ZUCCHINE", scopri come si prepara.
...Preparazione Preparate un soffritto con la cipolla affettata e la pancetta tagliata a dadini. Quando la cipolla sarà appassita aggiungete le zucchine tagliate a rondelle abbastanza sottili. Salate e fate rosolare a fuoco alto per qualche minuto, girando di tanto in tanto, fino a quando non prenderanno colore, quindi sfumate con un goccio di vino bianco. Aggiungete 1\2 bicchiere d' acqua e fate cuocere per una decina di minuti con coperchio fino a quando il liquido non si sarà assorbito del tutto. Scolate la pasta al dente e ripassatela nella padella con le zucchine per un paio di...
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