FARFALLE POMODORO & RICOTTA
Ricetta, ingredienti e consigli per "FARFALLE POMODORO & RICOTTA", scopri come si prepara.
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FARFALLE POMODORO & RICOTTA
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- aglio
- olio
- parmigiano
- pasta tipo farfalle
- pasta tipo pasta corta
- polpa di pomodoro
- ricotta
- sale
Ricetta
...preparazione della pasta pomodoro & ricotta. Le dosi indicate sono per due persone. Ingredienti • 160 gr di farfalle (o altro tipo di pasta corta) • 250 gr di polpa di pomodoro • 125 gr di ricotta di mucca • Parmigiano grattugiato • Aglio, olio, sale Preparazione: Fate soffriggere l'aglio in un fondo di olio. Quando sarà dorato, schiacciatelo con la forchetta e poi toglietelo. Aggiungete la passata di pomodoro e gli odori, aggiustate di sale e fate cuocere per una decina di minuti. A cottura terminata spegnete il fuoco e aggiungete la ricotta...
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