Paste di meliga senza glutine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Paste di meliga senza glutine", scopri come si prepara.

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Paste di meliga senza glutine

Anna in Casa: ricette e non solo

Ingredienti
  • burro
  • farina 00
  • farina di mais
  • farina di riso
  • fecola di patate
  • lievito
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione Nella ciotola del mixer lavorare il burro con lo zucchero., fino ad avere una crema liscia. Unire le farine, le uova e i tuorli, i semi della bacca di vaniglia, il sale e mescolare fino ad ottenere delle grosse briciole. Versare le briciole sulla spianatoia leggermente infarinata e velocemente impastare la frolla. Avvolgere l'impasto con un foglio di pellicola trasparente e porre in frigorifero per 2 ore. Scaldare il forno a 170. Stendere la frolla allo spessore di circa 1/2 cm e con un coppapasta o un bicchiere , formare dei dischetti. fare il foro centrale e...

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Paste di meliga senza glutine