Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane rustico bimby", scopri come si prepara.
...procedimento ho usato il bimby, infatti la ricetta da cui ho preso spunto si trova proprio in un libro bimby . La ricetta è stata modificata in quanto prevedeva di macinare il frumento, mentre io ho usato farina 1 e farina di grano duro, inoltre invece del malto ho usato un cucchiaino di tahin. Il pane è buono, leggero e semplice da preparare. L'impasto risulta molto molle per questo mi è stato impossibile dare una forma e fare le pieghe, per evitare di fare un pane molto piatto ho deciso di cuocerlo in teglia. Da questa ricetta esce fuori una pagnotta di circa un chilo,...
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